ออเดิฟ – ซุปสไตล์แต๋จิ๋ว

รายการที่แนะนำในหมวดของ 

ออเดิฟ (อาหารเรียนน้ำย่อย) และ ซุปสไตล์แต้จิ๋ว

ออเดิฟร้อนของลิ้มกวงเม้ง จานโตๆ เสริฟเป็นรายการแรกของโต๊ะจีนไว้รองท้อง รอพ่อแม่พี่น้อง ปู่ยาน้าอา และเพื่อนๆ มาจนครบหน้า ก่อนลุยอร่อยกันโต๊ะจีน ส่วนซุปสไตล์แต้จิ๋วของเรา ไม่ว่าจะเป็น ซุปหูฉลามน้ำใส เช้งๆ ซดได้สดชื่น หรือ หูฉลามน้ำแดง เข้มข้น ทานง่าย ส่วนกระเพราะปลาน้ำแดง แบบหนาๆ สไตล์จิ๋วเหลา-ภัตตาคาร ก็พร้อมเสริฟ

ฺBest Chinese Food in Bangkok, Samyan

ออเดิฟจานร้อน

ออเดิฟจานร้อน

เมนูเรียกน้ำย่อย ออเดิฟจานร้อนของทางร้านลิ้มกวงเม้งเราให้เต็มๆ ไม่ขี้เหนียวเครื่อง โดยออเดิฟของเรา มี 2ขนาด / ออเดิฟขนาดกลางมี 3 อย่าง ส่วนออเดิฟจานใหญ่มี 4 รายการอาหารค่ะ ประกอบด้วย

ขนมจีบทรงเครื่อง : ขนมจีบลูกใหญ่ๆ เป็นขนมจีบสูตรเด็ดของทางร้านกวงเม้งเลยค่ะ 

หูฉลามผัดแห้ง หูฉลามแท้ๆ ผัดกับไข่และถั่วงอก ดูธรรมดาแต่อร่อยเลิศ ส่วนใครจะเลือกเป็นกระเพาะปลาผัดแห้งก็มีน่ะค่ะ

ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา แมงกะพรุนกรุบกรอบ คลุกเคล้ากับน้ำมันงาจนหอมโดนใจ

ปลาเข็มเงินทอดปลาเข็มเงินทอดกรุบกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยกอหวาน

ออเดิฟจานร้อนของเรา สามารถปรับเปลียนรายการตามความต้องการของลูกค้าได้น่ะค่ะ ไม่ว่าจะเปลี่ยนเป็น แฮ่กึ้น, ตื้อคาตั้ง (ขาหมูเย็น), เห็ดหอมผัดน้ำมันหอย, แมงกระพรุนยำไทย (ยำแมงกระพรุนแบบเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ), หน่อไม้ฝรั่งผัดแฮม, แปะก้วยคั่ว, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือ ไข่เยี่ยวม้าขิงดอง เป็นต้น

บ้างคนอาจคุ้นเคยกับ ออเดิฟเย็น ที่มีส่วนประกอบเป็นพวก ถั่วลิสง ไส้กรอกทอด ขาหมูยัดไส้ แฮมเย็น โดยมักจะเตรียมไว้ก่อนและก็เย็นสมชื่อ ส่วน ออเดิฟจานร้อนของลิ้มกวงเม้ง ปรุงสดใหม่ ร้อนๆ จัดอาหารก็เลิศกว่าออเดิฟเย็นเยอะ..  เรียกได้ว่า ออเดิฟร้อน จัดหนักไฟกระพริบกันเลยค่ะ 


 

Shumai

ขนมจีบทรงเครื่อง สูตรของกวงเม้ง

ขนมจีบทรงเครื่อง

ขนมจีบลูกใหญ่ๆ ระดับภัตตาคาร ลูกใหญ่ กัดเต็มๆ คำ พร้อมโรยกระเทียมเจียวหอมๆ 


 

ปลาเข็มเงินทอดกรอบ กรอบนอกนุ่มใน เนื้อแน่น

ปลาเข็มเงินทอดกรอบ

ปลาเข็มตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ ทอดจนกรอบนอก  กัดกรุ๊บๆ เข้าเนื้อด้านในแน่นสะใจ เป็นอาหารจีน จานรองท้องที่ต้องลอง


 

ซุปหูฉลามเม้งซิก หูฉลามขนาดใหญ่พิเศษ

ซุปหูฉลาม เม้งซิก (หูฉลามจักรพรรดิ)

เม้งซิก หูฉลามขนาดใหญ่พิเศษ พร้อมให้ท่านได้ลิ้มรสลองความอร่อยของหูฉลามแท้ เส้นสีเหลืองทองในน้ำซุปกังป๋วยยักษ์จากญี่ปุ่น ที่ทำให้น้ำซุปหอมกลมกล่อม .... บอกก่อนน่ะค่ะว่า "หูฉลามเม้งซิก ต้องจองล่วงหน้า ถึงจะได้กิน"


 

ซุปหูฉลามตุ๋นน้ำใส - หูฉลามน้ำแดง ตุ๋นน้ำซุปจนเข้าเนื้อ หอมรสเลิศ

ซุปหูฉลามน้ำใส / หูฉลามน้ำแดง (บวยเกา)

ซุปหูฉลามแบบ บวยเกา ที่ตุ๋นเครื่องยาจีนแบบครบเครื่อง สูตรของภัตตาคารกวงเม้ง จนหอมถึงเนื้อใน สดได้ชื่นใจ พร้อมเสริฟทั้งแบบ หูฉลามน้ำใส และ หูฉลามน้ำแดง


 

กระเพราะปลาน้ำแดง ตุ๋นเห็ดหอม พร้อมโรยด้วยเนื้อปูก้อน รสเด็ด

ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง

กระเพาะปลาน้ำแดง อย่างดี ชิ้นหนาๆ  ตุ๋นเห็นหอม โรยเนื้อปูก้อน เครื่องเคราแน่นสุดพลัง อร่อยได้ทุกเพศทุกวัย